Brokkolisalat

Nachdem in der Facebook-Gruppen für den Monsieur Cuisine Smart so vom Brokkolisalat geschwärmt wurde, war ich neugierig und habe diesen auch mal ausprobiert. Er ist auch sehr leicht und schnell herzustellen, und da es sich um ein MC-Rezept handelt, wird man durch die einzelnen Schritte des Rezeptes geführt - sogar mit Video.

Dieser Salat ist ausgesprochen lecker und sehr schnell gemacht. Gerade im Sommer während der Hitzezeit eignet er sich auch gut als frisches, kaltes Mittagessen. Er zählt zu meinen Favoriten-Rezepten.