Zutaten
| 400 | Gramm | | Kartoffeln; ca. |
| 1 | Ltr. | | Wasser; ca. |
| 450 | Gramm | | TK-Gemüse nach Wahl, ca. |
| 2-4 | | | Würstchen |
| | | | - oder alternativ: |
| 2 | | | Mettenden o.ä. |
| 1-2 | | | Knoblauchzehe, nach Geschmack |
| 4-6 | geh. TL | | Gemüsebrühe, Instant-Pulver |
| | | | Salz |
| | | | Schwarzer Pfeffer a.d.M. |
| | | | Kräuter nach Geschmack |
Quelle
| | Erfasst *RK* 07.03.2003 von |
| | Saruna |
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Zubereitung
Kartoffeln schälen, würfeln und unabgespült mit etwas von dem Wasser und der Gemüsebrühe ab Siedepunkt ca. 15 Min. garen. In der Zwischenzeit Würstchen in Scheiben und den Knoblauch in kleinste Würfel schneiden.
Restliches Wasser (heiss), TK-Gemüse, Knoblauch und Würstchen dazugeben. Alles erhitzen und abschmecken.
Tipps:
* Zum Verfeinern ein Schuss Sahne hinzugeben
* Würstchen vorher in etwas Butter anbraten
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