Zutaten
| 4 | mittl. | | Äpfel |
| 1 | | | Zitrone; den Saft |
| 1 | | | Zimtstange |
| 2 | Essl. | | Vollzucker |
| 125 | Gramm | | Marzipanrohmasse |
| 3 | Essl. | | Mehl Type 1050 |
| 2 | Essl. | | Kalte Butter |
| 1 | Prise | | Vanille |
| 1 | Prise | | Zimt |
Quelle
| | Erfasst *RK* 03.10.2003 von |
| | Saruna |
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Zubereitung
Äpfel schälen, entkernen und achteln. In Zitronenwasser mit der Zimtstange wenige Minuten bissfest garen. Abgiessen und in eine flache, ausgefettete Auflaufform legen. Mit Vollzucker bestreuen.
Marzipanrohmasse, Mehl, Butter, Vanille und Zimt miteinander verkneten, über die Äpfel streuseln.
Im vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 10 Min. überbacken und heiss servieren.
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