Ambrosia Professional - Sarunas virtuelle Welt

Warum noch eine weitere Rezeptverwaltung?
Als bei mir 2004 Diabetes Mellitus diagnostiziert wurde, schaffte ich mir einiges für meine Gesundheitspflege an: Blutdruckgerät, Kochbücher, Pulsuhr, Blutzucker-Messgerät und eben auch Ambrosia Professionell.
Weil sie auch Nährwerte aus Rezepten ermitteln kann, wenn die Zutaten in einem  bestimmten Format vorliegen. Ich wollte schon wissen die erste Zeit, was ich so esse an Broteinheiten und Nährwerten. Außerdem hatte es mich gereizt, mal eine ganz andere Form der Archivierung sowie ganz andere Funktionen bietet. Bei Ambrosia geht es mehr um das Archivieren von Details - die Zielgruppe sind Berufsköche und Hobby-Köche, die gerne alles genau planen - z.B. Kochgruppen.

Ambrosia wird von einem Schweizer Entwicklerteam seit Jahren entwickelt und gepflegt. Nachstehend ein paar Eckdaten, die mir gefallen, auch wenn ich noch keine Kochgruppe habe.

• Integrierter deutscher "Bundeslebensmittelschlüssel"
  

• Lexika über Lebensmittel, Fachbegriffe, Küchengeräte
  

• viele Detailangaben zu den Rezepten möglich, falls benötigt
  

• Einkaufslisten nach Lieferanten sortiert
  

• Menüpläne erstell- und druckbar
  

• Einsatz auch unter Windows 7
  

Auch hier ein kleiner Eindruck von der Benutzer-Oberfläche. So schaut z.B. ein Rezept in Ambrosia aus:

Nähere Informationen bei: 3lands.ch
2 unterschiedliche Versionen: privat und professionell; beide Lizenzen sind kostenpflichtig.
Kostenlose Demo-Versionen sind verfügbar.

Aus meiner Praxis

kann ich derzeit nicht viel berichten, weil meine Erfahrungen schon einige Jahre zurückliegen.
Das wäre nicht fair, denn vieles habe ich vergessen, anderes wurde sicher inzwischen verändert vom Entwicklungsteam.

Das Thema Rezepteverwaltung war einfach aufgrund neuer Hobbies und aus gesundheitlichen Gründen erst einmal in den Hintergrund getreten. Trotzdem wollte ich Ambrosia aufführen, weil ich es für ein bemerkenswertes Programm halte für diejenigen, die gerne kochen und mit Liebe zum Detail alles planen und dokumentieren.

Wer vorab neugierig geworden ist: Auf den Ambrosia-Seiten im Web sind auch mehrere Screens und Funktionen ersichtlich.